山药去皮后变黑怎么办?

作者:毕友机2020-05-23T10:46:01

网友提问:买回来的山药去皮后变黑了,要怎么办呢?

网友回答:山药变黑之后还是可以食用的,如果不能接受黑黑的山药的话,可以将发黑的部位直接消去,这样就可以继续烹饪食用啦。

但是需要注意的是,如果是一去皮就是黑色的山药,或者山药有黑心的情况,通常是出现了质量问题,这种是不建议食用的。

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